Нож из Дамасской стали VG10 Real Damascus Steel High-end Kitchen 8 inch

Нож из дамасской стали VG10 Real Damascus Steel High-end Kitchen 8 inch — это исключительный поварской нож, который сочетает в себе великолепный дизайн и высококачественные материалы для создания идеального инструмента на вашей кухне. Лезвие, изготовленное из дамасской стали с сердечником из японской стали VG-10, обладает высокой твердостью 62HRC, что обеспечивает превосходную остроту и долговечность. Благодаря этому нож сохраняет свою остроту даже при длительном использовании и легко справляется с самыми сложными задачами.

Особенностью этого ножа является уникальная текстура, которая предотвращает прилипание пищи, обеспечивая гладкое и легкое нарезание мяса, фруктов, овощей и других продуктов. Острая кромка, обработанная вручную под углом 12 градусов с каждой стороны, гарантирует исключительную резкость, что делает нож идеальным выбором как для профессиональных поваров, так и для домашних кухонь.

Рукоять выполнена из прочного и эстетически привлекательного дерева, которое не скользит, не поддается коррозии и не трескается. Эргономичная форма ручки помогает снизить усталость при длительном использовании, обеспечивая удобный захват и контроль при работе с ножом.

Благодаря отличному балансу и продуманной конструкции с полным хвостовиком, нож гарантирует комфортное использование и исключительную стабильность в процессе работы. Структура с Triple Revert значительно повышает его прочность и надежность по сравнению с обычными кухонными ножами, что исключает вероятность ослабления ручки.